krisha25
6 лет назадРёбрышки в маринаде
Для маринада:
2 ст.л. мёда
2 головки чеснока
2 ст.л. кунжутного масла
4 ст.л. соевого соуса
4 ст.л. растительного масла
1 щепотка тмина
1 щепотка семян фенхеля
1 щепотка молотого кориандра
чёрный молотый перец
соль
1. Измельчить чеснок и смешать его с солью, чёрным молотым перцем, остальными пряностями, мёдом, кунжутным маслом и соевым соусом.
2. Натереть этим маринадом рёбрышки. Обжарить на растительном масле. Потом добавить воду и тушить на слабом огне до готовности (приблизительно 25 минут).