Уважаемые пользователи Голос!
Сайт доступен в режиме «чтение» до сентября 2020 года. Операции с токенами Golos, Cyber можно проводить, используя альтернативные клиенты или через эксплорер Cyberway. Подробности здесь: https://golos.io/@goloscore/operacii-s-tokenami-golos-cyber-1594822432061
С уважением, команда “Голос”
GOLOS
RU
EN
UA
krisha25
6 лет назад

Свиные рулеты с апельсинами

  • 300 г мякоти свинины
  • 1 апельсин
  • 1 ст.л. горчицы
  • 1/2 стакана йогурта
  • 1 ст.л. томатного соуса
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 1 пучок зелени петрушки
  • 1/2 ч.л. молотого имбиря
  • 1/2 ч.л. молотого кориандра
  • чёрный молотый перец
  • соль

1. Свинину нарезать тонкими прямоугольными ломтиками и немного отбить. Очистить апельсин от кожуры, убрать с долек мембраны и нарезать мякоть кубиками.

2. Смешать горчицу, томатный соус, растительное масло, кориандр, имбирь, соль и перец. Смазать мясо с одной стороны приготовленным соусом, положить нарезанные апельсины, свернуть рулетиками и скрепить шпажками.

3. Варить на пару приблизительно 50 минут. Готовые рулеты вынуть и охладить, накрыв пергаментом.

4. Выложить на блюдо и полить йогуртом (можно сметаной).

0
190.120 GOLOS
На Golos с February 2018
Комментарии (2)
Сортировать по:
Сначала старые