GOLOS
RU
EN
UA
loaf
3 года назад

Бруснично-яблочный пирог со сливочным сыром

Бруснично-яблочный пирог со сливочным сыром

 Думается мне, что он безвреден для фигуры ☺ ведь там почти одни яблоки ☺ это видно по первому фото. Теста всего лишь чуть-чуть, чтобы удержать всю эту вкусноту. У меня, вместо брусники, красная и зеленая смородина. Вообще подойдет и клюква. Да любая вкусная ягода.

  • масло сливочное 150 гр
  • сахар 100гр
  • яйцо 1 шт
  • мука 300 гр
  • разрыхлитель 1 чл
  • начинка: яблоки 3 шт
  • брусника свежая 250 гр
  • творожный сыр 280 гр
  • сахар 50 гр
  • яйцо 2 шт
  • ванильный сахар 1 чл
      Мягкое масло взбить с сахаром. Добавить яйцо и перемешайте. Муку смешайте с разрыхлителем и добавьте в масляно-яичную массу, перемешайте. Выложите тесто в форму 24-26 см и сформируйте бортики. Творожный сыр взбейте с яйцами и сахаром. На тесто выложите яблоки, затем ягоды. Вылейте сливочную заливку на начинку и выпекайте в духовке при 200 град 30-35 мин.

Приятного аппетита!

30 second exposure 30 second exposure


30 second exposure30 second exposure 30 second exposure

0
75.726 GOLOS
На Golos с February 2017
Комментарии (10)
Сортировать по:
Сначала старые