Готовим форель.

Берем форельку.

Делаем надрезы по тушке до хребта.

Натираем специями и солью с наружи и внутри... плюс внутрь петрушка и лавровый лист.

Противень застилаем двумя слоями фольги. выкладываем картофель... соль и перец... выкладываем форельку, поливаем маслом.

Сверху выкладываем жареные кружочки лимона и заворачиваем.. и пусть постоит часика три.

А потом в духовку.. минут 15 на максимуме а потом еще 30 на 130... И кушать.

Приятного аппетита! :)