Стейк
Сегодня провел полевые испытания одной из частей подарка на др Попутно это была моя первая попытка сделать стейк. Мраморная говядина нам не по карману, поэтому пришлось обойтись тонким краем. Опыт показал, что резать его надо было потолще. В тонких местах мясо слишком прожарилось.