Самые эффективные жиросжигающие продукты

Термогенез (образование тепла в мышцах и желудочно-кишечном тракте) поможет сбросить несколько килограммов, так считает диетолог Мэй Симпкин. Она назвала продукты, от которых получается максимальный эффект.

На первом месте – красный острый перец, богатый капсаицином. Это вещество заставляет белые жировые клетки действовать как бурые жировые клетки – тратить энергию на обогрев, а не сохранять ее. Чуть меньше этого вещества в имбире, но действует он также эффективно. Подобным образом действует и пиперин, входящий в состав черного перца, а также вещества, содержащиеся в горчице и чесноке.
Цельнозерновые крупы, зелень и овощи, богатые клетчаткой, заставляют организм тратить много сил на их переваривание, что сопровождается усиленным выделением тепла. Зеленый чай стимулирует метаболизм, заставляя тело избавляться от жировых запасов.
Белковая пища обладает эффектом термогенеза за счет сложных для усвоения элементов. Например, около 30% калорий, содержащихся в мясе, будет потрачено уже в процессе пищеварения.