Летнее недельное меню

На улице жара 40 градусов!
А у меня для вас вырезка из моего летнего недельного рациона.

Салат «Капрезе на греческий манер»

Сыр моцарелла
Помидоры
Руккола
Лук
Бальзамиком крем
Оливковое масло
Ригани

Маринованные в апельсиновом соусе креветки со спаржей и овощами

Греческий салат (мини версия)
Огурцы
Помидоры
Лук
Фета
Крем бальзамик
Чесночные гренки
Оливковое масло

Салат сладкий летний

Молодой шпинат
Цикорий
Зеленое яблоко
Ананас
Нектарин
Стручок сельдерея
Оливковое масло
Сладкая горчица
Джем из голубики

Салат из редиса

Редис
Укроп
Острый перчик
Оливковое масло

Оригинальный «Капрезе»

Моцарелла
Помидор
Заправка песто
Свежий василикос
Оливковое масло