Маринованные вешенки

Или все гениальное просто!
«Фестиваль постных блюд» от @vp-kulinar-club
Условия эстафеты тут https://golos.blog/kulinarclub/@vp-kulinar-club/plan-raboty-kulinar-kluba-s-19-marta-po-8-aprelya-anons-estafety-festival-postnykh-blyud

Я всегда покупаю вешенки в магазине. И готовлю из них 10-ти минутную закуску.
Улетает на ура!

Ингредиенты:
Вешенки 500 гр
Лавровый лист
3 зубчика чеснока
Соль
Перец
Укроп
Перец душистый
Уксус эссенция 10 мл
Вода 100 мл

В кастрюлю наливаю уксус и воду. Добавляю лавровый лист, грибы, соль, перец, душистый перец. Добавляю крупно нарезанные грибы (я так люблю больше) варю 20 минут.
Добавляю чеснок и укроп. Варю ещё 10 минут.
Перед подачей прои правлЮ оливковым маслом.
Готово!

На 100 гр:
38 ккал
2,5 гр белка
1 гр жира
6,5 углеводов