Воскресная кулинарная викторина Тур 87. Принципы Кука
Известно, что дорогу европейской экспансии на земли Австралии и Новой Зеландии проложил прославленный капитан Джеймс Кук. Освоение новых территорий было тяжёлым и кровавым. Особенно упорно европейцам сопротивлялись проживающие в Новой Зеландии воинственные маори.
Алло! Наша Воскресная викторина ищет спонсоров!!!
Присоединяйтесь, с нами интересно!
Условия игры следует искать здесь.
Победителем тура признается тот, кто одним из первых максимально полно назвал и аргументировал правильный ответ, а также внес весомые дополнения по теме.
Новое правило.
Если вы в своем ответе цитируете или пересказываете близко к тексту информацию, найденную в интернете, указывайте, пожалуйста, ссылку на источник.
Пришлые народы существенно изменили пищевые практики аборигенов, не знавших до них многих продуктов. Например, картофеля, кукурузы, свинины, баранины, козлятины, курятины и т.д. В настоящее время новозеландская кухня – конгломерат кулинарных традиций народов Европы (в основном британской) и выходцев из Азии (Китая и Индии). А вот традиционная кухня маори стала скорее данью обычаям и сохранила в основном ритуально-символическое значение.
Первыми европейцами, познакомившимися с пищевыми ресурсами коренных народов Новой Зеландии еще доколониальной эпохи, были члены экспедиции Джеймса Кука.
Дотошный капитан упоминает в своём дневнике разнообразную рыбу и другие морепродукты (гребешки, устрицы), батат, ямс, выращиваемых для еды собак. Особенно радовали Кука обильные заросли …, который он считал замечательным антицинговым средством. Ежедневно варёный … добавляли на завтрак в овсянку и суп, и действительно, Куку, первому в истории длительных морских путешествий, удалось значительно снизить потери экипажа от цинги.
Внимание, вопрос!
Укажите, пожалуйста, название одного из растений, которое Кук использовал в пище как средство против цинги.
Внимание! Время выхода постов с вопросом викторины переносится на 18-00 по Мск!
Ждем вас также, каждое воскресенье.
Участвуйте сами и приводите друзей )))
@viromiro
—
Следить за игрой можно по тегу #vpkc-viktorina
Всем удачи в игре!
Итоги 87 тура Воскресной кулинарной викторины. Строгости в диете
Приглашаем всех желающих присоединиться к нашему сообществу
мы предлагаем две формы – участие в наших мероприятиях (конкурсах, викторинах и пр.), а также размещение ваших материалов с наших страниц с выплатой вам гонорара.
Подробно ознакомиться с проектом можно здесь.
Отслеживать материалы Кулинарного клуба можно по тегу #kulinarclub.
Для обсуждения работает чат в Телеграм (там мы @kulinar-club).
Наш электронный адрес kulinarclub.vp@gmail.com
Так же вы можете задать вопросы в комментариях под любым из наших постов.
И да, мы оставляем за собой право принимать к публикации не все предложенное.
_(14578077777).jpg){kind=link}