Сообщество "Быть легче". Натуральные жиросжигатели. Часть 3

Всем доброго времени суток!

Продолжаю серию постов о продуктах питания для похудения. Для тех, кто пропустил, вот ссылки на первую и вторую часть. Сегодня я расскажу про продукты с высоким содержанием белка. Наверное, кто-то сразу подумал, причем здесь похудение, пост нужно перенести в какое-нибудь сообщество с качками в тренажерном зале, но не торопитесь делать выводы.

Во-первых, жир служит основным источником энергии при силовых тренировках, когда вы выполняете упражнения на силу и выносливость. При тренировках на скорость расходуются углеводы.
Во-вторых, чем больше мышц и более высокое соотношение между мышцами и жиром, тем больше сжигается накопленного жира даже в состоянии покоя.
В-третьих, после силовых тренировок в тренажерном зале скорость обмена веществ в организме увеличивается более чем на сутки.

Получается, что тренажерный зал - идеальное место для похудения. А для восстановления и строительства новых мышц требуется белок. В среднем для наращивания мышц требуется 1,5 грамма белка на 1 кг веса тела для женщин и 2 грамма белка - для мужчин. Это средний показатель, для кого-то он может быть и выше.

Если вы тренируетесь именно с целью роста мышечной массы, то необходимо следовать нескольким правилам:

1. Не должно быть слишком много белка в одной порции пищи, идеально 10 - 30 грамм. Самих приемов пищи должно быть 5 - 8 в день.
2. Нужно кушать не только белковую пищу (кроме последнего приема пищи перед сном), т.к. усваивается белок лучше вместе с углеводами.
3. Кушать лучше качественный белок, т.е. животный, т.к. он является полноценным - в нем содержатся все незаменимые аминокислоты, в которых нуждается наш организм. Растительный белок из овощей, зерновых или орехов лишен одной или нескольких аминокислот. Поэтому в идеале придерживаться сбалансированной диеты, когда много растительного белка и есть мясо.

Источник фото

Подошли к главному - продуктам, я их расположил группами, указано содержание белка на 100 гр. (взято из открытых источников в интернет):

Мясо и птица (старайтесь выбирать нежирное мясо):
Постная говядина - 28
Куриная грудка - 23
Мясо кролика - 21
Филе индейки - 19
Мясо оленя - 19
Печень - 17
Яйца - 13

Рыба и морепродукты:
Тунец - 23
Тилапия - 20
Лосось - 20
Скумбрия - 18
Креветки - 17

Крупы, овощи, бобовые (содержат клетчатку):
Соевая спаржа - 45
Сушеный белый гриб - 27
Фасоль - 21
Нут - 19
Тофу - 17
Гречка - 12
Брюссельская капуста - 9

Орехи и семена (вместе с белком в них высокое содержание жира):
Тыквенные семечки - 24
Семечки подсолнуха - 21
Миндаль - 21
Фундук - 16
Грецкий орех - 15

Молочные продукты:
Соевое молоко - 40
Сухое обезжиренное молоко - 33
Сыр обезжиренный (твердые сорта) - 29
Обезжиренный творог - 16
Обезжиренное молоко - 3

Для сравнения спортивное питание - соевый изолят содержит 90 гр. белка на 100 гр. продукта.

В следующей части я расскажу, как индивидуально для себя подобрать продукты для похудения, поддержания формы или набора мышечной массы. Покажу и научу, как пользоваться таблицами ЖБУ (продукты по содержанию жира, белка и углеводов). Это совсем несложно, особенно со шпаргалкой под рукой.

Питайтесь разнообразно и будьте легче!

С уважением, @ranemax