cookingwithzumi
7 лет назадФаршированные баклажаны с гречкой и грибами.
Выходные на носу, надо себя чем-нить вкусненьким побаловать. А что если смешать гречку с грибами и с беконом, а потом это всё запихнуть в баклажан и в духовку? Звучит странновато, вы скажете, а я взяла и попробовала. Ничего, кушать можно, гречку ничем не испортишь. Если сомнения берут приготовить или нет, я просто напомню - в гречке много аминокислот: железо, калий, кальций, фосфор, медь, цинк, йод, бор, фтор, молибден, кобальт, а также витамины В1, В2, В9, Е. Гречку рекомендуют есть при болезнях печени, атеросклерозе, гипертонии, подлечитесь как раз :)
Ингредиенты:
- гречка
- бекон
- грибы
- баклажаны
- лук
- сыр
- соль, чёрный перец, чесночная пудра