Подгруздок чернеющий Russula nigricans
Это один из самых распространённых грибов наших смешанных лесов.
Противного землистого цвета, подгруздки (или сыроежки) чернеющие получили своё название из-за того, что к старости приобретают цвет угля, бывает, идёшь по лесу и как будто вокруг всё сгорело - чёрные лепёшки от состарившихся Russula nigricans.
Вот так это выглядит:
Не самое приятное зрелище :)
Сам гриб практически всегда червивый, а пластинки выглядят так:
В принципе он съедобен и подходит для засолки, если удастся найти небольшие экземпляры (как на следующей фотографии внизу), то можно поставить эксперимент (хотя не очень-то и хочется).
Подгруздок чернеющий, как и все грузди, входит в большое и вкусное семейство сыроежковых, туда добавятся ещё очень много видов из наших костромских лесов, следите за обновлениями :)
Пополняемый фото-атлас грибов Костромской области:
boletus
Желчный гриб
Маслёнок жёлто-бурый. Suillus variegatus
Сыроежковые
Подгруздок чернеющий Russula nigricans
Скрипица