Уважаемые пользователи Голос!
Сайт доступен в режиме «чтение» до сентября 2020 года. Операции с токенами Golos, Cyber можно проводить, используя альтернативные клиенты или через эксплорер Cyberway. Подробности здесь: https://golos.io/@goloscore/operacii-s-tokenami-golos-cyber-1594822432061
С уважением, команда “Голос”
GOLOS
RU
EN
UA
61
asaf

гольян

61
asaf

гольян

Краткая информация
Рейтинг: 61
На Golos с 1/2017

Комментарии

0.000 GOLOS
0

Так глубоко в теорию не углублялся. Насколько понял - уровень эндогенного гликирования зависит от потребления простых углеводов. Чем их больше, тем активней может происходить это самое гликирование. Ведь его суть - присоединение молекул глюкозы и (особенно!) фруктозы к свободным аминогруппами белков, липидам и нуклеиновым кислотам. То есть - нет этих глюкозы с фруктозой - гликироваться нечем. Глюкоза с фруктозой, насколько мне известно, в организме не синтезируется.
Почему фруктоза вредней? Думаю, потому, что глюкозу всё-таки организм использует, как универсальное горючее. Превращает в гликоген, который депонируется в печени, мышцах. А фруктозу на это не использует. Фруктоз, возможно, вся может пойти на гликирование.
Не есть сладостей - не получать глюкозу с фруктозой. Сложные углеводы будут постепенно превращаться в глюкозу и далее в гликоген. Эта постепенность не даёт опасных всплесков уровня глюкозы.
фруктоза и глюкоза - с химической точки зрения одно и то же вещество. Но отличаются пространственной архитектурой. Если привести понятную аналогию, то они, как два болта одного диаметра, но с разной резьбой: правой и левой. Сложные полисахариды образуются из глюкозы. В каком-нибудь другом мире могло бы произойти наоборот, но в нашем из глюкозы. Соответственно сложные углеводы в процессе переваривания превращаются в глюкозу. А фруктоза так и остается почти не у дел. Что и делает её опасной в отношении гликирования.
Ещё полезно знать, что дешёвые подсластители (правда, не характерные для России) содержат больше фруктозы, чем глюкозы.
Богатыми источниками фруктозы являются кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, нектар агавы, меласса (патока), кленовый сироп и т.д. Так что, читаем этикетки, анализируем, вносим сладости в чёрный список. Особенно те, что с фруктозой.

0.000 GOLOS
0
0.000 GOLOS
0
0.000 GOLOS
0

Про ревность пишется в книжке, которую я отметил в своём посте: https://golos.io/ru--knigi/@asaf/i-snova-pro-instinkty Если вкратце и от себя, то ревность - атавизм прошлых патриархальных времен, когда свобода выбора ограничивалась сильней, чем нынче. Но тогда это было оправдано - социальная защищённость была ниже.

0.000 GOLOS
0