Блог

источник фото Заканчивается наша увлекательная олимпиада! Моим продюсером, но мне больше нравится - наставником, была @amalinavia. Собственно, Алине я благодарна за то, что она привела меня на Голос и помогла освоиться. С самых первых дней мой наставник давал четкие указания, когда и как лучше…

Компоте - это начинка торта на основе фруктового или ягодного сока (пюре) с добавлением кусочков фруктов или ягод. Сегодня приготовим компоте из вишни. Нам понадобится: замороженная вишня (около 500 гр) сахар 35 гр листовой желатин 7 гр кукурузный крахмал 6 гр вода 80 гр 400 гр вишни высыпаем в…

Один раз увидев фото Алтая, я загорелась страстным желанием поехать туда. И вскоре подвернулся счастливый случай: я познакомилась с человеком, чье детство прошло в Новосибирском Академгородке, и Алтая был второй родиной. Меня взяли с собой в традиционную ежегодную поездку, посвященную дню рождения…

10 дней назад я запустила Велостафету и честно говоря была уверена, что будет много участников. По условиям, сегодня я должна была подвести итоги и раздать призы, если наберется не меньше 10 участников. На сегодняшний день участников всего два: @yanaj и @palsanych.

С вами снова рубрика "Быстрые завтраки". Я расскажу вам, что быстрый и вкусный завтрак — это не только кукурузные хлопья и мюсли, а приготовить сможет каждый перед выходом на работу или учёбу, а также, если вам в ноги вцепился голодный ребенок, как в моем случае :) Сегодня приготовим быстрые…

Как я обещала, когда число моих подписчиков перевалит за 50, я напишу новую порцию фактов о себе. Но вот подписчиков уже не просто 50, а 55, поэтому сделаю интереснее: напишу про свои спонтанные поступки и что из этого вышло. Расположены в хронологическом порядке.

Сегодня отмечаю месяц на Голосе. Я попала сюда благодаря подруге @amalinavia. Она сказала: Сима, ты все равно делаешь тортики, почему бы еще не писать об этом? И я начала писать. Изначально мой блог задумывался как блог о красивых современных тортах, мне хотелось делиться своими работами…

Друзья! Сейчас я работаю над созданием нового торта и скоро опубликую подробные рецепты с фото. Осталось немного подождать! Мы приготовим муссовый торт с вишней , а для этого сделаем вместе: вишневое компоте вишневое кремю миндальный дакуаз сливочный мусс А пока я варю зеркальную глазурь для…

Привет всем авторам Голоса! Я хочу найти здесь побольше единомышленников, поэтому запускаю Велостафету ! Я обожаю кататься на велосипеде, стараюсь открыть сезон, как только сойдёт снег, а закрывать ближе к ноябрю. Несколько лет подряд принимала участие в Московском велопараде, в ночных катушках…

Эту фотографию я обработала специально для конкурса Ожидание . Я не была довольна результатом фотосессиии, которую мне подарили. Во-первых, хотелось уйти от шаблонных фоток беременных. Не получилось. Во-вторых, к моменту фотосессии я уже очень хорошо прибавила в весе (невооруженным глазом видно…

Приветствуем вас, уважаемые друзья! С вами сообщество @vp-svoj-dom и автор @simmery. Этим летом мы надумали сделать на веранде дачного дома небольшую кухню, чтобы в непогоду не бегать в другой домик за чашкой чая. Столешница у нас была, зачистили старое покрытие и нанесли лак.

Участвую в медвикторине , так как люблю фильмы про врачей и вообще не равнодушна к теме медицины. Первое задание Это кадр из фильма "Манчестер у моря". Свежий фильм, кстати, с большим количеством номинаций на Оскар. А вы смотрели? Второе задание Ответ: Стив Джобс.

Захотелось нам с мужем домашних бургеров. Чтобы и мясо, и сыра сколько хочешь. Решили протестировать котлеты для бургеров от "Мираторга". Нам понадобилось: булочки для гамбургеров котлеты для бургеров лук репчатый свежие листья салата помидоры сыр для чизбургера Хохланд соус грибной Хайнс Котлеты…

Сегодня я загадала страну посложнее... А может быть и нет) Кто первый угадает, что за страну я изобразила? На всякий случай, подсказка: на картинке три разных места в одной стране.

Быстрые завтраки. Что вам представляется под этим словосочетанием? Наверняка кукурузные хлопья, мюсли. Я расскажу вам, что быстрый и вкусный завтрак — это не только хлопья, а приготовить сможет каждый перед выходом на работу или учёбу, а также, если вам в ноги вцепился голодный ребенок, как в моем…

Участвую в конкурсе "Каляка-рисовака" от @amalinavia Как вы думаете, какую страну я загадала на этой картинке?

Моих читателей становится всё больше, и я решила, что самое время познакомиться поближе и написать о себе 10 фактов. Вы уже знаете, что меня зовут Сима и я рассказываю в основном про сладкое. Расскажу кое-что еще: я очень люблю активный отдых ‎катаюсь на двухколесном велосипеде с трех лет ‎активно…

С чего начать? Что купить? В сахарной мастике я совсем новичок. Никогда не собиралась обтягивать ею свои торты и не думала, что столкнусь с необходимостью изучать данную тему. Но меня попросили сделать фигурки на торт для ребёнка, отказать я не смогла. Вот такие мимимишки получились тогда.

Наша Фея Безе @simmery и ее замечательный мастер-класс в рубрике «РЕЦЕПТ недели» открывает фестиваль кондитерского искусства в Кулинар-клубе Павлова (англ. pavlova, сокр. pav) — торт-безе со свежими фруктами, особенно популярный в Новой Зеландии и Австралии. Изготавливается из безе, взбитых…

Если вы по каким-то причинам не любите бисквитные торты, то муссовые (фр. mousse «пена») торты определенно для вас! Очень нежная структура мусса тает на языке, раскрывая вкус начинки. Из чего же состоят муссовые торты? Как правило, торт имеет основу из одного бисквита.