Записки комнатного гурмана. «Есть, молиться или любить» - вот в чём вопрос
Материал @alena4e в рубрике «Библиотека Кулинар-клуба»
Девочки любят сказочки.
Про брутальных принцев с чувством юмора, без вредных привычек и штампа в паспорте. Про принцесс. Тут всё гораздо проще: принцесса имеет полное право быть самой собой, главное – любить себя в горе и в радости (и до последней сделанной гадости глупости).
Ещё про то, что можно любить принца после развода с другим принцем, у которого корона на бок съехала или отросла любовь к другим принцессам.
В сказочках всегда есть время искать себя где-нибудь в дебрях буддистской философии, а главное - безнаказанно упиваться домашней пастой – спагетти карбонара, жареными цветками цуккини, нафаршированными мягким сыром, тушёной с луком телятиной, пиццей и, разумеется, вином.
Я девочка.
Я люблю сказочки.
«И вот мы с Софи сидим в «Пиццерии да Микеле», и наши пиццы – по одной на каждую – просто сводят нас с ума. Моя нравится мне до такой степени, что, кажется, у меня едет крыша, и в бреду я начинаю думать, что и пицца тоже меня обожает. У нас этой пиццей любовь, прямо-таки роман…»
(«Есть, молиться, любить» Э. Гилберт)
Чего уж греха таить, сытая принцесса – добрая принцесса! А чтобы полюбить хотя бы комнатный фикус, необходимо проникнуться схожим чувством к собственной короне персоне. Итак, сложив наспех пирамидку многоуважаемого старины Маслоу, мы имеем:
• стабильно сытый желудок,
• общение с такими же необделёнными пиццей людьми на языке Данте (не меньше),
• желание поделиться чувством сытости с теми, кто бережёт фигуру,
• получить от них радостный посыл в гармонию с созиданием,
• влюбиться в ничётак мужичка
• и наконец, написать об этом книгу.
Ковыряясь вилкой в барашке с трюфелями и карпаччо в муссе из лесных орехов, волей-неволей принцесса делает немало открытий. Например, что в мире существует «углеводный туризм». Он подразумевает завтрак, далёкий от козьего йогурта с зародышами пшеницы.
Или что помидоры с базиликом и оливковым маслом хочется есть бесконечно, когда их приносит белозубый мачо–официант. Он, такой загорелый, и весь из себя в белом фартуке, что принцесса теряет мысль, всякий раз, когда мачо склоняется с бутылкой вина над её пустым бокалом.
«Под потолком раскачиваются колбасы всевозможных размеров, цветов и составов, затянутые в облегающие «чулочки», точно дамские ножки. В витринах висят похотливые ветчинные ляжки, заманивающие прохожих, как дорогие амстердамские проститутки…»
(«Есть, молиться, любить» Э. Гилберт)
Так вот…
Путь к сердцу принцессы пролегает по знакомому маршруту. Стоя у подножья горы потребностей, прежде всего она ожидает вкусного обеда, интересной беседы при влажном блеске глаз благородного ragazzo, но в итоге приходит к тому, что начинает задаваться вопросами: «А какую пиццу выбрал бы Кант?», «Есть ли жизнь после идеального капучино?», «Что было раньше: томлённая в белом вине курочка или яйцо пашот?»
Принцесса чувствует себя на пике личностного роста. Она духовно развитое существо, способное посылать Вселенной «Я-сообщения», формулировать мечты без частицы «не», в её зачётной книжке уже нет места для плюсиков в карму. Тут бы и сказочке конец. Но…
«Это паста, но пасту такой формы мне еще видеть не приходилось: большие свежие листы, свернутые на манер равиоли и по форме (но не по размеру) напоминающие шапочку папы Римского; внутри – ароматное пюре из моллюсков, осьминогов и кальмаров, и все это перемешано, как горячий салат, со свежими ракушками и мелко порезанной соломкой овощей…»
(«Есть, молиться, любить» Э. Гилберт)
Каждая принцесса, покорив вершину духовных потребностей, визжа, катится с горки вниз, чтобы начать свой опыт сначала. Просто там внизу остаётся любимая пироженка...и кусочек пиццы.
Вместе с вами в поисках гармонии, @alena4e
—
В материале использованы фото автора
Читайте также
Записки комнатного гурмана. Черепаховый суп без черепахи
Записки комнатного гурмана. Коман-мелна – пища языческих богов
Записки комнатного гурмана. Вагон-ресторан
Если вы хотите сотрудничать с нашим Клубом, мы предлагаем две формы – участие в наших мероприятиях (конкурсах, викторинах и пр.), а также размещение ваших материалов с наших страниц с выплатой вам гонорара.
Подробно ознакомиться с проектом можно здесь.
Отслеживать материалы Кулинарного клуба можно по тегу #kulinarclub.
Для обсуждения работает чат в Телеграм (там мы @kulinar-club).
Так же вы можете задать вопросы в комментариях под любым из наших постов.
И да, мы оставляем за собой право принимать к публикации не все предложенное.