Сырники из дрожжевого теста

Рецепт @irishka999 в рубрике «Планирование меню»

Всем привет, с вами @irishka999.
Хочу вам предложить отличный вариант завтрака. Очень нежные и сытные сырнички.

Ингредиенты:

творог – 500 г
сахар – 2 ст.л.
йогурт - 1 стакан
дрожжи – 25 г
масло – 100 г
соль
мука - 2-3 стакана

Наливаем в миску йогурт, немного подогреваем и добавляем дрожжи. Перемешиваем до тех пор, пока дрожжи не растворятся. Оставляем на 15 минут в тепле.

Теперь творог перемешиваем с сахаром (можно добавить изюм, курагу).

Добавляем яйца.

Вливаем дрожжи и хорошо перемешиваем.

Постепенно вводим муку. Тесто должно получиться, как густая сметана.

Оставляем подходить в тепле 1 час.

Можно накрыть пленкой.

Тесто поднялось, можно печь!
Смазываем маслом сковороду и наливаем сырники небольшими порциями. Обжариваем на среднем огне с обеих сторон.

Вот и все. Сырники получаются очень мягкими и в меру сладкими. Подавать желательно остывшими. Можно полить любым джемом, вареньем или шоколадом.

Приятного аппетита!

Экспериментируйте, удивляйте своих близких.
@irishka999
—

В материале использованы фото автора

Приглашаем всех желающих присоединиться к нашему сообществу

мы предлагаем две формы – участие в наших мероприятиях (конкурсах, викторинах и пр.), а также размещение ваших материалов с наших страниц с выплатой вам гонорара.

Подробно ознакомиться с проектом можно здесь.
Отслеживать материалы Кулинарного клуба можно по тегу #kulinarclub.
Для обсуждения работает чат в Телеграм (там мы @kulinar-club).

Наш электронный адрес kulinarclub.vp@gmail.com

Так же вы можете задать вопросы в комментариях под любым из наших постов.
И да, мы оставляем за собой право принимать к публикации не все предложенное.