Для ленивых и безруких обжор
Я лично знакома с рыбаком, который не ест рыбу. Совсем. Слыхала, что бывают повара, которые не едят то, что готовят - просто они не любят есть. Они любят готовить! Со мной тоже самое: очень люблю есть и очень не люблю готовить. Подумаешь наоборот - все равно крайность)
Поэтому все мои рецепты предназначены для таких же как я любителей поесть, у которых руки и душа не лежат к кулинарии. Все мои рецепты это адаптированная болгарская кухня под мои способности и возможности. То есть первый раз я готовлю по оригинальному рецепту, разумеется, самому простому, а потом уже все делаю на свой лад как бог на душу положит.
Хочу обратить ваше внимание, что я не кулинарный блогер и все эти публикации в первую очередь касаются Болгарии, потому что это и есть моя тема. Этими рецептами я пытаюсь организовать для читателей легкое погружение в национальную кухню.
По просьбе кулинарного клуба, в который я недавно вступила, выкладываю список того, что я уже успела опубликовать на Голосе. Назвать это каталогом у меня рука не поднимается.
- Зачем золушке тыква
- Лютеница из капии
- Болгарская баница
- Как готовить пещеру мента к употреблению
- Как болгары пьют мастику
- Что такое сирене
- Про кофе
- Что такое болгарский йогурт
Мои последние публикации:
Болгарская "летающая тарелка" - Бузлуджа
Любимая травка русских туристов
Что посмотреть в Софии за один день
Работа для IT специалистов в Болгарии
Подписывайтесь, если вам интересна Болгария: @varya-davydova