Шоколадное печенье с трещинками(рецепт с фото).
Хорошего дня всем! Сегодня я хочу показать вам удивительно вкусный рецепт шоколадного печенья. Это печенье получается настолько шоколадным и нежным, что вам захочется готовить его каждый день:).
Вы только посмотрите, какое красивое и пышное получается печенье, что перед ним невозможно устоять! А еще у печенья получается интересная форма с трещинками.
Также очень здорово, что это печенье готовится очень легко и быстро, за это мне оно еще больше нравится.
Теперь смотрите рецепт и запоминайте!
РЕЦЕПТ
Ингредиенты:
Шоколад -175 г
Сахар - 120 г
Яйца - 2 шт.
Сливочное масло - 80 г
Мука - 210 г
Какао - 3 ст. ложки
Разрыхлитель - 0,5 ч. ложки
Соль - щепотка
Сахарная пудра - для посыпки
Приготовление:
Сливочное масло и шоколад растопите на водяной бане и дайте немного остыть. Затем смешайте яйца с сахаром до пышной массы. В другой чашке смешайте все сухие ингредиенты - муку, какао, разрыхлитель и соль.
Растопленный шоколад и сливочное масло влейте к яичной массе и все хорошо перемешайте. Дальше добавьте сухие ингредиенты и еще раз все перемешайте. Должна получится густая масса. Тесто накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на один час.
Затем застелите форму для выпечки пергаментной бумагой и сделайте небольшие шарики из теста и посыпьте их сахарной пудрой со всех сторон. Выпекайте печенье при температуре 180 градусов 10-15 минут.
Готовое печенье подавайте к столу еще теплым так оно намного вкуснее. Это шоколадное печенье отлично сочетается с молоком, придавая ему вкус детства.
Печенье получается очень нежными и сочными внутри с ярким шоколадным вкусом.
Как вы поняли это просто шикарное печенье, которое готовится очень быстро, а вкус получается просто нереальным. Сахарная пудра придает печенью интересный вид и более насыщенный сладкий привкус.
Обязательно попробуйте приготовить это шоколадное печенье. Удачи на кухне!
Приятного аппетита!
Также вы можете увидеть мои последние статьи о рецептах:
- Пышные панкейки с ягодами.
- Хрустящие сэндвичи с нутеллой и бананом.
- Фруктовый торт.
- Кукурузные фриттеры с авокадо.
- Пирожные с нежным кремом и клубникой.
- Груша с яблоком в сырной панировке.
- Домашний пирог с фруктами.
- Яркие смузи с апельсином.
- Русские блины. История происхождения блинов и рецепт.
- Шоколадные пончики в сахарной глазури.
- Корзиночки с брусникой.
