Шоколадные хрустяшки(рецепт с фото).

Друзья, я помню, как в детстве моя мама часто готовила шоколадные хрустяшки. Это довольно простой рецепт, вам нужно только замесить тесто, придать форму каждой хрустяшке и обжарить их в масле.

В зависимости от толщины полосок теста у вас может получится мягкая или хрустящая текстура у теста. Поэкспериментируйте и попробуйте, как вам больше понравится. Делайте меньше теста, чтобы хрустяшки были тоньше или добавляйте больше теста, чтобы придать хрустяшкам больше мягкости и нежности.

Шоколадные хрустяшки это просто отличный рецепт. Во-первых, его можно легко и быстро приготовить, а также это невероятно вкусно :).

Для рецепта нам нужно:

Ингредиенты:

Мука - 225 г
Какао - 10 г
Сахар - 50 г
Молоко - 50 мл
Яйцо - 1 шт.
Сливочное масло - 20 г
Растительное масло - 50 мл
Сахарная пудра - для украшения

Метод приготовления:

Муку просейте в глубокую чашку и добавьте какао, сахар, молоко и растопленное масло. Хорошо перемешайте все до однородности. В зависимости от густоты теста добавьте больше муки или молока, чтобы тесто получилось плотным. Готовое тесто оберните в пищевую пленку и уберите примерно на час в холодильник. Затем разрежьте тесто на равные части и раскатайте каждую часть в тонкий слой и нарежьте на маленькие прямоугольники. Растительное масло разогрейте в сковороде и обжарьте полоски теста с каждой стороны в течение одной минуты.

В конце посыпьте шоколадные хрустяшки сахарной пудрой и наслаждайтесь!

Приятного аппетита!

Здесь вы можете увидеть мои последние десерты: