Кулинарная эстафета. Итоги этапа Варенья, соленья и прочие заготовки.
Этап прошел на ура, с рекордным количеством участников. Традиционные огурчики, помидорчики, лечо, варенья, желе и компоты соседствуют в нашем итоговом каталоге с экзотическими виноградными листьями для долмы и резными украшениями из овощей.
Приз за наибольшее количество рецептов в размере 10 gbg получает @lika0812.
Второй приз я вручаю @a-n-n-a, за её узорное овощное ассорти и краткий курс карвинга она тоже получает 10 gbg.
Соленья и маринады
Аджика из слив @solnishko
Баклажаны в томатном соке @lika0812
Засолка листьев винограда для долмы @kotik
Карвинг: заготовки на зиму. Ассорти @a-n-n-a
Консервированные помидоры (стерилизованные с корицей) @solnishko
Лечо @solnishko
Огурчики "Как любят внуки" @nataliparamonova
Пикантные патиссоны @rajskijsad
Помидорчики @irchik
Рецепт лечо @zlata777
Рецепт рассольника @lika0812
Помидоры по-болгарски @lika0812
Огурчики по-болгарски @lika0812
Огурцы соленые со спиртом @lika0812
Варенья и компоты
Варенье из мяты @kotik
Желе из красной смородины @amarizento
Желе из красной смородины @solnishko
Компот из крыжовника "Мохито" @zhasmin
Черная смородина, протертая с сахаром @amarizento
Прошу прощения за небольшую задержку с публикацией отчета.
**
Итоги предыдущих этапов эстафеты
Этап 1. Блюда с зеленью
Этап 2. Холодные супы
Этап 3. Ягодное меню
Этап 4. Кабачки на столе
Этап 5. Огуречный рацион
Этап 6. Фруктовый
Этап 7. Шашлык-барбекю-тандыр
**